Сироїжка ламка
Russula Fragillis
Зустрічається порівняно часто в сирих соснових лісах, на узліссях, в рідкісних чагарничками, у серпні - вересні.
Капелюшок діаметром до 6 см, плоско-опукла, часто з горбком посередині, трохи волога, з легко відділяється шкіркою вишнево-червоного кольору.
Пластинки вільні, часті, ламкі, білі, в місцях пошкодження бурі.
Ніжка коротка, у молодих грибів щільна, пізніше пухка, ламка, біла.
М'якоть біла, пухка, ламка, з приємним запахом, але їдка.
Спори округлі, білі.
Використовується для засолювання після попереднього відварювання.
Подібності з отруйними та неїстівними грибами не має.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Сироїжка ламка"
