Гриби, як діти
Україна має величезний потенціал для вирощування грибів. У нас є достатньо сировини та кваліфіковані кадри.
Але при необхідності в 180 тонн на рік на Україні вирощують лише 30. Решту ми імпортуємо переважно з Польщі.
Тоді як і самі могли б забезпечувати грибами мало не всю Європу. Для цього потрібно створити великі комплекси. Для потреб тільки внутрішнього ринку - близько 16-ти.
Але тут уже ініціативи самих грибників мало. Потрібна допомога інвесторів та держави.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Гриби, як діти"
Ще статті розділу
