Недолік сонця можна компенсувати грибами
Гриби - джерело вітаміну D
Видання «Independent» повідомляє, що британські вчені знайшли спосіб компенсувати недолік сонячних променів взимку і восени. У цей час джерелом вітаміну D можуть служити гриби.
Як показали дослідження, гриби, зібрані у світлому лісі або вирощені на фермах із застосуванням спеціальних технологій, що підвищують вміст вітаміну D, так само корисні, як печінка, яєчний жовток і риба.
Особливо багаті вітаміном D дикорослі лисички, білі гриби і штучно вирощені шиітаке. У печерицях вітаміну D вкрай мало, так як вони ростуть в темряві.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Недолік сонця можна компенсувати грибами"
