Новітня грибна дієта
Західні вчені створили новітню грибну дієту, яка здатна допомогти людині у швидкому та безпечному для здоров'я позбавленні від зайвої ваги. Фахівці Великобританії та США впевнені, що цього року грибна дієта стане як новим словом у світовій науці правильного харчування, так і популярної дієтою взагалі.
Відомо, що в дієті за основу взяті гриби, тобто бажаючим скинути вагу, фахівці пропонують замінити всі висококалорійні продукти, особливо різні види м'яса, на страви, приготовані з грибів.
Дослідження проводилися на добровольцях, яким за п'ять тижнів даної дієти вдалося позбутися порядку від семи кілограмів надлишок. У ході досліджень вони вживали гриби замість чотирьох страв з м'яса в один тиждень.
Фахівці кажуть, що гриби є хорошим джерелом вітаміну D, міститься також і в м'ясі в чималих кількостях. Крім цього гриби містять велику кількість вітаміну B, мінералів, а також важливі для здоров'я антиоксиданти.
