Грибний і ягідний сезон в комі не порадував урожаєм
Білих цього року майже немає, а показники збору інших не дотягують до середньорічних, повідомляє "Комсомольская правда".
Добігає кінця грибний сезон, зовсім скоро пройде і врожай ягід. Тому все, що залишилося зробити - з'ясувати, як же пройшов збір дарів лісу для жителів республіки. Однозначної думки на цей рахунок не було ні в кого.
В Усть-Кулом урожай хороший, а під Сиктивкар грибів немає
- Грибів і ягід було предостатньо цього року, - стверджують Сиктивкарський торговці-приватники у ж / д вокзалу, - Ми закуповуємо ягоди та гриби у місцевого населення в Усть-Куломського районі, там всього було багато в цьому сезоні.
Як кажуть продавці, з ягід, урожаєм цього року особливо порадували чорниця і брусниця. Серед грибів добре вродили цього літа грузді, лисички, але досить було й інших грибів. Єдине, що не порадувало збирачів - урожай білих. Їх не було майже ніде, а збирали в основному червиві.
Сиктивкарський любителі побродити по лісах відгукувалися про врожай дикоросів більш песимістично.
- Гриби цього року не радують, дуже мало знаходимо. - Нарікає торговець грибами, який свій товар збирав сам на околиці міста. - Якщо погода не покращиться, і холод опуститься до 8 градусів, то нові гриби навряд чи взагалі виростуть.
У деяких районах Комі все ж дещо зібрати вдалося.
- Гриби цього літа пішли дуже рано, але зараз через погану погоди майже нічого в лісі не залишилося, - стверджують завзяті грибники, які збирають в основному для себе. - На продаж не стали збирати, зате додому привезли досить груздів - збирали за Корткерос. Їх засолили стільки, що на всю зиму вистачить. В принципі нам цього літа грибів вистачило, а більшого й не треба.
Вродили тільки лисички і грузді
Отримавши такі суперечливі відповіді, ми звернулися в компанію, яка вже закуповує урожай дикоросів з усієї республіки і точно знає «Гриби-ягідну» ситуацію в цьому році.
- Врожай грибів і ягід в цьому році сильно засмутив збирачів, і саму компанію. З непогано урод цього року можна назвати тільки грузді і лисички, - розповів «КП» директор компанії «Матреко» Володимир Попов. - При цьому якщо грузді вродили на славу, то урожай лисичок можна назвати досить середнім.
Що стосується інших грибів, то підберезників, маслюків та красноголовік також було мало. Погано позначився на бізнесі фірми і врожай білих, яких просто не було в кого купувати.
- У нас адже за рахунок здачі тільки білих грибів, найцінніших в нашій республіці, живуть цілі родини і навіть поселення, а цього року вони не здавали майже нічого, - нарікає Володимир Попов.
Особливо це стосується Койгородского і Усть-Куломського району. Саме в цих районах здача грибів зазвичай особливо активна. Але, якщо порівняти показники цього року з минулими, то виходить, що вони не дотягують навіть до середніх.
З кожного району Комі в цьому сезоні зібрали максимум, ніж по 10 тонн, але був час, коли подекуди вдавалося зібрати більше сотні. Однак, директор компанії ще сподівається на майбутній вересневий урожай.
Показники збору ягід, за словами Володимира Попова на цей раз теж нижче середнього.
ТІЛЬКИ ЦИФРИ
За чим дари лісу?
Вартість грибів та ягід у різних торговців у Сиктивкарі різняться. Якщо ви хочете придбати фірмовий товар з гарантією якості - пряма дорога в магазин.
Гриби:
- Білі (1 кг) - 465 руб .;
- Білі (450 гр.) - 165 руб .;
- Підосичники (1 кг) - 147 руб .;
- Підосичники (450 гр.) - 70 руб .;
- Маслюки (450 гр.) - 72 руб.,
- Моховики (450 гр.) - 70 руб.
Ягоди:
- Чорниця (350 гр.) - 120 руб .;
- Брусниця (350 гр.) - 173 руб.
Якщо ж ви хочете тільки що зібрані свіженькі ягоди і гриби, то зверніться до «приватників», які торгують, наприклад, у ж / д вокзалу або на площі Габова.
Гриби:
- Підберезники (пакетик на 200-300 гр.) - 100 руб.
- Підосичники (пакетик на 200-300 гр.) - 100 руб.
- Вовнянки, уже засолені (2 кг) - 450 руб.
Ягоди:
- Брусниця (1 кг) - 100 руб .;
- Брусниця (600 гр. -1 Літр) - 54 руб .;
- Журавлина (1 кг) - 90 руб .;
- Журавлина (600 гр.) - 60 руб.
Замість післямови
На жаль, поторгуватися зараз можна тільки за ягоди, яких у «приватників» предостатньо. За гриби же, яких поблизу Сиктивкара залишилося не так багато, доведеться розщедритися без зайвих слів, всі спроби збити ціни обернутися проти покупця. Та й продають свіжі гриби на вулиці все рідше і вже не відрами, а маленькими пакетиками до 400 грам.
Зате з'явилися спритні збирачі, які продають результати своїх пошуків по лісі в готовому, засоленому вигляді. Так вони полегшують життя собі і пересічному покупцеві - засолені гриби не пропадуть за день торгівлі, якщо їх не куплять, а покупець не буде сам мучитися з засолкою.
Ольга Чегесова
