Сморчки смажені
Сморчки смажені в сметані
500 г свіжих грибів, 2 ст. ложки вершкового масла, сіль, перець, сік лимонний.
Свіжі сморчки відварити протягом 15-20 хвилин, відкинути на друшляк і віджати, воду злити, а гриби промити в холодній воді. Потім нарізати, заправити сіллю, перцем, скропити лимонним соком і смажити до утворення рум'яної скоринки.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Сморчки смажені"
