Суп зі свіжих опеньків
Інгредієнти:
Для приготування страви Вам будуть потрібні:
опеньки (Літніх, осінніх, зимових) - ЗООг-
гречана крупа - 2-3 ст.л.-
ріпчаста цибуля - 1 цибулина-
молоко - 1/2 склянки або 2 ст.л. сметани-
зелень, сіль - за смаком
Приготування:
Гриби перебрати, обрізати ніжки, вимити, дрібно нарізати, покласти в каструлю і варити 30-40 хвилин. Потім всипати гречану крупу, додати нарізану кільцями ріпчасту цибулю, посолити і варити до готовності крупи. Суп заправити сметаною або молоком. Перед подачею на стіл посипати зеленню.
Смачного!
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Суп зі свіжих опеньків"
