Тісто для пельменів
Пельмені вміють робити практично все. І мова не про пельменях, а про тісто для пельменів:
На 1 склянку теплої води:
- 1 яйце
- 1 ст.л. рослинного масла
- 1 ст.л. 9% оцту
- 1 ч.л. цукру
0,5-0,7 ч.л. солі- Борошно - скільки візьме
Добре вимішати. За щільністю, на дотик тісто для пельменів має бути, як мочка вуха.
Нехай постоїть годинку.
Тісто для пельменів
З такого тіста можна катати тоненькі пельмені, не рвуться, гладкі і біленькі. З цього тесту добре робити не тільки пельмені, але й вареники, і манти.
Смачного!
Обговорення, питання, коментарі на Форумі Грибників
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Тісто для пельменів"
