Бажання
Запечене м'ясо. М'ясо, але зовсім інше. Ми звикли запікати окіст, ошийок. А я вам пропоную лопатку. Це - щось! Соковита, ніжна, вкуснючая. І майже в два рази дешевше.
Інгредієнти:
- тертий часник
- коріандр мелений
- мелений перець
- сіль
- рослинне масло
приготування:
Давно разочарововщісь в Чеснокодавилка, я натираю часник на терку, додаю інгредієнти. Хорошенечко размешали і обмазую лопатку (у мене без кістки).
Плотненько укласти в каструльку, каструльку в холодильник. І нехай відпочине від 8:00 до ... 2-доби.
Далі в фольгу, на годину-півтори в духовку, потім фольгу відкрити і потримати в духовці ще хвилин 15. Нехай рум'яниться.
Дуже смачно!
Смачного!
Обговорення, питання, коментарі на Форумі
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Бажання"
