Обліпиха
У дикому вигляді зустрічається переважно на півдні Сибіру по долинах річок, островам, малолісним схилах річкових долин. Широко застосовується при озеленювальних роботах, полезахисному лісорозведенні.
Заготовлюється у вересні, але можна проводити збір (струшування) при значних морозах, коли замерзлі ягоди не давляться. У теплу пору року їх збирати незручно через те, що соковиті, ніжні плоди, міцно утримуються на плодоніжках, легко давляться. Щоб полегшити збір, застосовується нескладне пристосування - струна, натягнута між двома рогульками. Цією струною "зрізаються" сидять на гілках ягоди, які падають в підставлений лоток. При такому зборі пошкоджуються квіткові бруньки і краще до нього не вдаватися.
Найчастіше збір проводиться з метою отримання обліпихової олії, яка екстрагується з насіння звичайним рослинним (соняшниковою) маслом. Крім того, ягоди використовуються, пересипані цукром. При тривалому зберіганні на поверхні соку також з'являється шар масла. Його цілющі властивості широко відомі і різноманітні: застосовується при лікуванні опіків та інших уражень шкіри, всередину при виразковій хворобі та ін. Засипані цукром ягоди їдять як варення, сік п'ють, розбавляючи водою. Для варення, джемів, як правило, не використовується.
