Вирощування підберезників
Вирощування подберезовіковво чому схоже з вирощуванням красноголовців і білих грибів. Однак перевага підберезників в тому, що ймовірність отримати хороший урожай куди вище, ніж у інших грибів. Особливо відсоток поява гриба і частотність врожаю зростає при правильному догляді. Спеціальний догляд не дозволяє підберезники псуватися через своєчасного збору, а ті, що зібрані в лісі, в зрілому віці часто схильні до поразки личинками і комахами.
Посів та догляд за підосичники на присадибній ділянці
У підберезників, на відміну від красноголовців, суперечки погано відділяються від м'якоті. Тому необхідно приготувати грибну суспензія, щоб суперечки могли випасти в осад. Розчин готують з розрахунку 1: 100 (1 частина м'якоті, 100 частин води). Відкрити обережно коріння берези, намагаючись не пошкодити. Рівномірно розлити отриманий розчин на кореневу систему. Добре зволожити.
Правильний подальший догляд полягає в спостереженні за вологістю ґрунту. У суху пору року важливо регулярно обприскувати (не заливати) грунт навколо дерев, імітуючи грибний дождь.Однако полив необхідно здійснювати в другій половині дня, коли сонце вже не зможе обпалити місце висадки. Не можна допускати, щоб підберезники потрапили під прямі сонячні промені, хоча місце висадки має бути світлим. Тому можна поруч висадити невеликі рослини, які створюватимуть тінь.
Поливати гриби доведеться не тільки до часу знаходження в грунті, а й після появи перших плодових тіл (тоді полив проводиться щодня) Варто зауважити, що застосування добрив не завжди позначиться позитивно на зростанні грибниці. Тому краще взагалі відмовитися від додаткового живлення підберезників. Перший урожай підберезників можна збирати вже в перший рік. Особливо зростає ймовірність всхода, якщо раніше на ділянці вже були помічені одиничні екземпляри підберезники.
