Вирощування грибів
Все про грибах!- Вирощування грибів
Дуже багато різних думок і висловлювань зустрічається про гриби, що збираються в полях і лісових хащах. А чи можна самим посадити і виростити в домашніх умовах дуже смачний і ситний дикоростучий продукт? Чи зможуть гриби вільно адаптуватися в домашніх умовах, штучно створених? Розглянемо дані питання в цій невеликій статті.
За поширеній думці, вирощувати гриби вдома не тільки можна, а й треба. Є цілих два яскравих і значущих приводу для розведення грибів будинку:
- по-перше - круглий рік можна вільно і безкоштовно харчуватися не магазин, напханими хімікатами, грибами, а домашніми, корисними продуктами;
- по-друге - в сучасних магазинах і ринках гриби коштують не дешево, особливо в зимові пори року, а в разі успіху в налагодженні вирощування ситного продукту можна відкрити цілий бізнес з його продажу.
Погодьтеся, з перерахованих вище фактів випливає, що дуже вигідна справа може з усього цього вийти.
Як виростити гриби вдома? На жаль, в домашньому вирощуванні грибів не все так просто. За грибами потрібен особливий догляд і турбота. Вони можуть хворіти і «вередувати», і потребують просторому приміщенні з певною температурою. Кожному певного виду грибів потрібен свій персональний догляд. Найбільш здібні «виживати» в домашніх умовах - це гливи, печериці та шиітаке.
- У найпершу чергу, при вирощуванні грибів будинку, буде вкрай необхідно придбати спеціальний «грунт» для роботи: для глив - це солома, для печериць - спеціальний гній, для вирощування вдома грибів шиітаке - листяні тирсу. Але всі вони можуть прекрасно ужитися і на звичайних тирсі. Придбати його можна або в спеціальних інтернет-магазинах, або в звичайних садівничих.
- Так само необхідно обзавестися грибницею - спеціальні речовини, які використовуються як саджанці при посадці грибів. Але ні в якому разі не плутайте грибниці зі спорами. Спори, звичайно, теж підійдуть для посадки, але вони ростуть занадто довго, терпіння і сил витратите дуже багато.
- Після того, як підготуєте грибницю, підготуйте місце, де будуть сідати грибочки. Для цього добре простерилизуйте середу. Зробити це можна полив тирсу або солому водою до вологого стану. Можна додати трохи більше води, і поставити на деякий час в мікрохвильову піч. Прослідкуйте, щоб вода повністю википіла, і залишилася тільки суміш для посадки. Дана процедура зможе прибрати зі складу тирси і соломи непотрібні шкідливі мікроорганізми і зробити грунт повністю стерильному і придатною для росту і розвитку грибів, що спростить вирощування грибів в домашніх умовах.
- Після всіх пройдених маніпуляцій прогрійте ще раз грунт для посадки грибів і змішайте її з невеликою кількістю грибниці. Тирса повинні бути підігріті, тому що гриби в такій обстановці зможуть проростати і адаптуватися набагато швидше і вільніше. Після залиште підготовлений матеріал приблизно на цілий місяць в такому місці, куди не проникає сонячне світло. Для цього прекрасно можуть підійти тумбочки або полки шаф.
- Після пройденого терміну візьміть тирсу із саджанцями та перемістіть в більш прохолодне місце, туди, де так само не повинен проникати світло, попередньо рясно полив водою кімнатної температури. Можете накрити її вологим рушником і залишити ще на деякий час в темряві.
- Ще через три тижні нарешті з'являться на світ перші маленькі грибочки. Не міняйте температуру і навколишнє середовище навколо паростків, гриби найбільше процвітають і розвиваються в темних, прохолодних і вологих приміщеннях. І не забувайте, що дані способи вирощування грибів в домашніх умовах підходять глива, печериць і грибам шиітаке. Інші види грибів вимагають індивідуального виду догляду та вирощування. Та й не факт, що вони взагалі у вас приживуться, якщо ж ви не завзятий грибник. Почніть спочатку з чогось більш простого і доступного. З часом прийдуть і досвід, і терпіння, і успіх у справах!
Шановні читачі! Якщо у вас залишаються питання, ви можете задати їх в розділі «питання досвідченому грибникові».
редакція сайту searchgrib.ru
Румянцева Поліна, оновлено: 19.03.2015
Передрук статей без активного посилання заборонений!
