Грибний салат «ренесанс»
Інгредієнти:
помідори - 500 г-
печериці - 60 г-
тушковані білі гриби - 250 г-
ріпчаста цибуля - 2 шт.-
філе - 4 сельдей-
молочко - однієї сельді-
майонез - 1 стакан-
сир - 2 ст. о.-
рослинна олія - 2 ст. л ..
Приготування:
Нарізати кубиками попередньо вимочене в молоці філе оселедців,
відварені і протушенние в олії білі гриби, консервовані
печериці, цибулю і свіжі помідори, все акуратно перемішати виделкою.
Залити салатною заправкою, обережно перемішати і добре охолодити.
Приготування заправки: розтерти з 2 - ложками сиру, молочка або ікру
оселедця, змішати з майонезом за смаком.
Смачного!
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Грибний салат «ренесанс»"
