Салат з моркви з грибами
Інгредієнти:
4 моркові-
2 луковіци-
50 мл рослинного масла-
300-400 гр грібов-
1 зубчик чеснока-
сіль - за смаком.
Приготування:
1. Натерти моркву на середній тертці, злегка підсмажити на рослинній
маслі. Цибулину дрібно нарізати і підсмажити на до золотистого кольору.
2. Гриби (печериці або гливи) промити, почистити і порізати
кубі, ками. Злегка підсмажити на сковороді (10 хв). Все змішати, додати
зубчик потовченого часнику, сіль. Можна заправити сметаною або
майонезом, додати кілька крапель лимонного соку.
Подавати блюдо холодним.
Смачного!
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Салат з моркви з грибами"
