Найбільш продавані в сша гриби - це білі шампіньйони в упаковці

Найбільш продавані в сша гриби - це білі шампіньйони в упаковці

За даними дослідження американської компанії Mushroom Council, найбільш продаваною «грибний» категорією в США є фасовані білі печериці, які продаються в 83% торговельних точок країни і займають частку ринку в 52% -61%, пише Fruitnews. Фахівці Mushroom Council у своєму дослідженні також виділили кілька інших категорій:

  • коричневі фасовані печериці;
  • фасовані портобелло;
  • білі шампіньйони НЕ фасовані;
  • коричневі печериці НЕ фасовані;
  • портобелло НЕ фасовані;
  • фасовані екзотичні гриби;
  • НЕ фасовані екзотичні гриби.

В якості досить цікавого тренда відзначається і збільшення споживання серед американців органічних грибів. Так в деяких штатах попит на них потроївся за останні 3 роки.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 81

Увага, тільки СЬОГОДНІ!