Тихе полювання: у самому грибному краю Прикам'я комі - окрузі розпочався черговий сезон

Тихе полювання: у самому грибному краю Прикам'я комі - окрузі розпочався черговий сезон

Тільки потепліло, так відразу місцеві грибники потягнулися в ліс. Побоювання не підтвердилися, посуха закінчилася, пішли дощі, а слідом і гриби. Ось і для Сергія почався сезон заробітку. Гриби тільки пішли.

Євген Гуляєв, кореспондент програми «Вести - Перм»: -« Вже сьогодні в прикамских лісах можна знайти підберезник, підосичники, трохи рідше білий гриб, ну і зовсім рідкість - рижик. Правда, нам сьогодні пощастило, один з них ми знайшли ».

А ось для Галини Володимирівни гриби - головний сезонний заробіток. Як, згадує жінка, бувало за сезон, на одних сухих грибах і маринаді, заробляла до 40 тисяч рублів, а нині й рижію буде не густо.

Галина Рязанова, грибник: - «Рижики будуть, трохи по пізніше, але ні як в минулому році, для себе засолять, а так що б відрами тягати, не буде».

Проте вже сушить той же підберезник і підосичники. Ніжки окремо, капелюшки окремо. За правилами роблять в російської печі, але жінка звикла до електросушарці, виходить не гірше. На Кудимкарском ринку грибів досі немає. Але як зізналися продавці, вони були, просто відразу з ранку розкупили. Ціна що тут, що в Пермі приблизно однакова - 40-50 рублів за кілограм. А Сергій зі знайомою до цього часу вже друге відро почали збирати. Як кажуть, хоч у цьому році грибів буде і небагато, на заготовки і просто з картоплею посмажити, вистачить.

Євген Гуляєв



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 2313