Урожай грибів-2012: зростають навіть у міських палісадниках
На королівське ласощі впали ціни. Мова йде про білих грибах. Цієї осені дари лісу на порядок дешевше, ніж у минулому, стверджують продавці. І все тому, що врожай великий.
І в будні, і у вихідні казанці спрямовуються в ліс на тихе полювання. А особливо винахідливі примудряються поживитися прямо в межах міста. Наскільки небезпечний урожай-2012, скільки коштує боровик, і де ростуть гриби в міських палісадниках - про все докладніше кореспондент KZN.TV Наталія Шагіахметова.
Євген Павлович Лазарев - грибник зі стажем. Каже, йому 76 років, і все життя любив гриби. Всяке бачив. Але цього року природа його здивувала - в палісаднику у дворі будинку в Кіровському районі зросли свинушки.
Євген Лазарєв, грибник:
- Ось в лісі набрав, а тут ціла галявина ... Буду варити.
Як відомо, міські гриби вживати в їжу не рекомендується, але у Євгена Павловича на цей рахунок свою думку.
Євген Лазарєв, грибник:
- Я ж живу! До 76 років дожив.
Грибів зараз, правда, дуже багато. Навіть у нас у дворі біля телекомпанії в палісаднику виросли ось такі красені. Однак перше і найголовніше правило тихого мисливця - не знаєш, що за гриб, - не бери. Це невідомий екземпляр, тому я краще просто помилуюся на дари осені.
Обережність ніколи не завадить. Тим більше, в республіці вже є ті, хто невдало ризикнув.
Анісу Сагітова, головний спеціаліст-експерт Управління Росспоживнагляду по РТ:
- На сьогоднішній день по РТ зареєстровано 10 випадків отруєння грибами. 11 людей постраждали, у тому числі 2 дітей. Хочемо нагадаємо, що розпочався грибний сезон, і необхідно дуже обережно підійти до збору грибів.
Якщо головне правило тихого мисливця - не брати гриб, якщо сумніваєшся, то у любителів просто поласувати дарами лісу інше правило.
Анісу Сагітова, головний спеціаліст-експерт Управління Росспоживнагляду по РТ:
- Не купувати гриби у випадкових людей, у місцях несанкціонованої торгівлі. Не рекомендуємо купувати гриби власного приготування: солоні, мариновані, грибну ікру. Це дуже небезпечно отруєннями.
А гриби зараз продають практично на кожному розі.
"Білі - 200 рублів, вовнянки - 100 # 8243-.
Ціни впали, каже продавець грибів з Марій Ел Маргарита Ульянова. І справа тут не в дощовій погоді.
Гриби в лісі будуть до самих морозів, обіцяють тихі мисливці. А лікарі в свою чергу попереджають: якщо ви поїли гриби і відчули себе погано, краще відразу звертатися до лікаря і не займатися самолікуванням.
