Кисличка
Кисличка
Це ніжне дрібне рослина, листя якого схожі на листя конюшини, можна використовувати як щавель. Зростає воно під пологом темнохвойних насаджень і дуже рясно. Однак через дрібних розмірів збір кислички трудомісткий. Вона не настільки кисла, як щавель і тому придатна для салатів. До таких салатів в якості добавки можна використовувати звездчатку-мокрицю - поширений бур'ян, що росте на добре зволожених відкритих родючих ділянках.
Цікава особливість кислички - вона складає свої листочки не тільки на ніч, при спеці і негоді, як багато рослин, але і при механічному впливі. Акуратно проведіть долонею по рослинах і ви побачите як за кілька хвилин листочки складуться.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Кисличка"
