Збір лікарських рослин
Ну що тут хитрого, піти, зібрати потрібні рослини і висушити? Навіщо потрібна якась особлива абетка? Припустимо, не потрібна. Тоді дайте відповідь на таке питання: коли слід заготовлювати траву, коли кору, а коли коріння викопувати? Це не просте запитання. У різний час рік рослина містить різну кількість корисних речовин, які і визначають його цінність.
Не завжди лікарські речовини накопичуються у всіх частинах рослини в рівних кількостях. У одних їх більше буває в листі, в інших - у корі коренях, кольорах. І в різний час кількість цілющих речовин не буває однаковим, навіть протягом дня може коливатися.
Багато століть вироблялися основні правила заготівлі лікарської сировини. І правил цих потрібно суворо дотримуватися.
Бруньки збирають ранньою весною, коли вони тільки-тільки стали набухати. Ниркові лусочки ще не почали розходитися. Період цей дуже короткий, іноді всього кілька днів. Як тільки рушила нирка в ріст, зазеленіла її верхівка - скінчилося час збору.
Рік на рік не доводиться. Ранньою дружною навесні поспішати потрібно. Швидко все розпускається, зацвітає. У прохолодну, дощову весну природа пробуджується знехотя. І терміни збору можуть бути не в один і той же час.
Важливо пам'ятати і про те, що зібрані нирки в кошику повинні лежати пухко, а сушити їх потрібно дуже обережно, в прохолодному приміщенні. Швидкість і тепло тут поганий помічник. Недогляд - і зазеленіють нирки: адже і зірвані, якийсь час продовжують жити. Непридатним станеттакое сировину.
Рано навесні, коли починається сильне сокорух, збирають кору з деревьев.Сделав кілька поздовжніх надрізів і з'єднавши їх на відстані 25-50 сантиметрів поперечними, легко знімете в цей час кору з гілок. Потрібні тільки гострий ніж да вправність. Швидко тоді наповнюються кошики желобками і трубочками знятої кори.
Коли для приготування ліків використовується цілком вся рослина, тоді збирають його на початку цвітіння. У цей час у ньому накопичується найбільша цілюща сила. Листя, за оченьнебольшім винятком, збирають перед цвітінням, плоди та насіння - коли вони повністю дозріють, коріння і кореневища - пізньої осені, після того як рослина зів'яне, або ранньою весною до початку сокоруху. Але краще викопувати восени. Засохне зовсім рослина, як тоді дізнатися його?
Щоб правильно викопати коріння, теж необхідно якийсь вміння. Лопату потрібно втикати в землю на відстані 10-12 сантиметрів від кореня, трохи похитати її з боку в бік, щоб розширився розріз в грунті. І тільки тоді підняти кому з коріннями. Обтрусивши коріння від землі та промивши в холодній воді (гаряча не годиться, вона понесе з собою і бруд, і корисні речовини), просушіть корені. Потім необхідно обірвати всі дрібні корінці, видалити пошкоджені і згнилі частини і досушити остаточно. Великі коріння і кореневища слід розрізати на шматки і розщепити уздовж.
Збирати траву, листя і особливо квіти потрібно тільки в суху погоду, краще з ранку, як спаде роса. Тоді напевно у вас буде відмінне лікарську сировину. Чи не будете дотримуватися такого правила - пропадуть ваші труди даром. У сиру погоду зірвані рослини швидко чорніють і псуються. А в суху зберігають при висиханні природний колір і приємний запах.
Чи не набивайте кошика рослинами, що не втрамбовуйте їх. Від цього вони можуть зіпсуватися. Не слід рвати брудні рослини поблизу доріг, у запорошених стежок. Побляклі, уражені грибами і об'їденими комахами листя теж не треба збирати з них не вийде гарне лекарство.Собірать листя краще вручну, а траву можна зрізати серпом. У високих рослин потрібно зривати тільки квітучі верхівки, не довше 20-40 сантиметрів. Або простий обламувати всі квітучі гілочки, адже товсті стебла зовсім не містять цілющих речовин, їх і брати не слід.
Обривати квітки треба, коли вони повністю розпустилися, але не почали в'янути. Тоді вони містить більше корисних речовин, добре переносять сушку і зберігають своє забарвлення.
