На боровики і лисички із цезієм ризикують нарватися покупці грибів на ринках
Провівши цілу серію перевірок, фахівці Росспоживнагляду зібрали багатий урожай радіоактивної продукції. За словами експертів, саме цього року небувало багато заражених грибів.
Півгодини експертизи та білі гриби на смак і колір вже не здаються благородними. Показники радіації завищені.
"При проходженні ветсанекспертизи було виявлено завищений вміст радіонуклідів цезію-137, ця партія була знята з реалізації, що не допущена до реалізації", - повідомила завідувач державної лабораторії ветсанеспертізи Надія Бєлова.
30 кілограмів радіоактивних лисичок - улов тільки однієї ринкової лабораторії. У цьому році в Москві у фахівців грибний сезон.
"За цей рік не допущено до реалізації 24 партії грибів загальною вагою 144 кілограми. За минулий рік статистика була меншою, тільки 5 партій, але минулий рік можна вважати не сезоном для грибників", - відзначає заступник голови комітету ветеринарії міста Москва А.Бабушкіна.
Грибний урожай везуть з Тамбовської, Калузької області, навіть з Білорусії. Продавці, чиї гриби часто визнавали неїстівними через вміст шкідливих речовин, в байки про радіоактивні грибах не вірять.
Але кожна додаткова порція опромінює організм більше, ніж медичний рентген. На продаж у пенсіонерів як правило ні сертифікатів, ні дозволів. Про свої грибних місцях вони розповідають неохоче.
Одні з найбільш радіоактивних грибів фахівці знаходять біля доріг, позначається великий потік машин.
Зібрані навіть в декількох сотнях метрів від дороги гриби накопичують у собі десятки шкідливих речовин. Одні з найбільш небезпечних речовин ртуть і свинець. Про те, що вони знаходяться в організмі, любителі грибів деколи дізнаються через кілька років.
Зібрані і неперевірені підосичники, маслюки, лисички найчастіше везуть на стихійні ринки. Біля станцій метро і електричок. Простежити, звідки гриби, майже неможливо. Для швидкого продажу продавці часто називають найпопулярніші регіони: наприклад, Володимирська і Рязанська області. Доводиться вірити на слово.
Куплені на такому ринку в Москві підосичники і лисички Перший канал віддав в лабораторію. Вже через кілька хвилин діаграма поповзла вгору.
Цезій-137 і може суттєво вплинути на здоров'я. Все залежить від кількості та обсягів споживання.
"Вплив невеликих доз радіації виявити дуже складно, адже дія їх проявляється через кілька років. Опромінення може викликати самі різні захворювання, такі як порушення обміну речовин, зниження імунітету, а також приводити до онкологічних захворювань", - каже завідувач радіологічним відділом міської ветеринарної лабораторії Про .Точіева.
Головна проблема в тому, що визначити радіоактивні елементи в грибах можуть тільки фахівці. Вони кажуть: у опромінення ні смаку, ні кольору. Радіація накопичується в організмі і коли вона себе проявить, питання часу. Краще його заощадити і запитати ліцензію у продавця. Справа кількох секунд.
Клим Санаткін
Джерело: 1 Канал
