Їстівне-неїстівне
У столичному регіоні в розпалі грибний сезон. Торгують не тільки на офіційних ринках, де продукцію покладено перевіряти, а й на стихійних развалах, де якість ніхто не гарантує. І свій товар продавці далеко не завжди привозять з екологічно чистих лісів.
Грибні розвали біля Ізмайловського ринку з'явилися тиждень тому. З початком сезону узбіччя дороги окупували пенсіонерки зі своїм недешевим товаром.
"На Даниловском ринку - по 1800 рублів кілограм. А у нас по 500. Так цим москвичам взагалі не доведеш. Їм он і по 500 рублів дорого, а на Даниловском - недорого", - стверджує торговка.
Жінки запевняють, що товар першокласний. Нібито збирали самі в Рязанській області, і чистоту грибів гарантують. А ось конкурентів біля метро називають справжніми пройдисвітами. Перекупники щодня різні і самі не знають, чим торгують.
"Які претензії? Ось, у них красиві і несмачні. А за наші гриби не треба хвилюватися", - говорить торговка.
Дивлячись на пещені молодої людини, який торгує білими біля метро, складно повірити, що він весь ранок сам бродив по частіше в пошуках грибів. Звідки товар, з'ясувати не вдається: при вигляді камери точка екстрено самоліквідується.
Микола гриби не купує ні на ринках, ні в метро. Щоб зібрати свої, встав раніше: треба випередити конкурентів. А їх чимало. За густими заростями сховалася густонаселена Москва зі своїми будівництвами і заводами. Урожайна галявинка розташовується в Ізмайловському парку.
"Територія велика, тут близько ні доріг, нічого немає. Я думаю, безпечно", - вважає Микола Сергєєв.
Як з'ясувалося, грибник помиляється. Його видобуток перевірили в центрі екомоніторингу. Виявилося що норми за змістом важких металів перевищені в кілька разів.
"Можливі різні отруєння. Якщо такі гриби регулярно вживати, то з часом це може призвести до хронічної інтоксикації організму. Буде порушена робота серця, нирок", - підкреслює провідний спеціаліст Центру екологічної експертизи Юлія Карпова.
Микола запевняє, що зібрав гриби для себе. Однак ніщо не заважає йому встати з ними біля найближчого метро і заробити зайві 500 рублів. І скільки такого товару підозрілого якості продається з розвалив, невідомо. Адже для того, щоб зібрати непоганий урожай тих же печериць, зараз досить просто вийти на подвір'я.
За якусь пару хвилин ми набрали більшу оберемок грибів. Якщо походити тут ще трохи, то можна, як кажуть, зібрати на "жареху". Правда, є їх навряд чи кому-небудь порекомендуешь. У декількох метрах звідси - бурхлива стройка, поруч - жвава Шереметьевская вулиця і Третє транспортне кільце. Вся гар і зміг від автомобілів в першу чергу накопичується саме в грибах. А збирачів на цій галявині вистачає. За словами місцевих жителів, кожен день тут ходять пенсіонерки з кошиками, а коли тара наповнюється, то йдуть у напрямку найближчих зупинок і метро "Мар'їна роща".
"Швидше за все, вони ці гриби продають або використовують у приготуванні їжі. Але я б не ризикнув, якщо чесно, збирати ці гриби, а вже тим більше їх готувати", - міркує місцевий житель.
