У нижегородської області небувалий урожай грибів
У Нижньогородській області небувалий урожай грибів
Дари лісу масово стали з'являтися на прилавках ринків. Любителі "тихого полювання" кажуть, що грибів в лісі багато.
Грибники зі стажем дають початківцям поради: гриби біля доріг і залізного полотна не збирати. Біологи, в свою чергу, додають, що грибочки перед вживанням треба обов'язково обробити.
Євген Міхальов, доцент кафедри захисту рослин, фахівець з промислового грибівництву: "Білі гриби, підосичники, підберезники, маслюки в цьому році краще попередньо відварювати, щоб не було наслідків ".
Серйозних випадків отруєння грибами за останні 2 роки зафіксовано не було. Торік за допомогою звернулися 10 осіб, а в цьому - менше.
Світлана Мудрова, завідуюча токсикологічними відділенням: "Навесні було 3 випадки отруєння пластичними грибами. Зараз поки скарг на отруєння грибами не надходило".
Грибникам-професіоналам, яких ризик отруєння не страшить, клімат дарує нові види. 2 роки тому в регіоні об'явився "баран" - грибний гість з південних регіонів Росії. Ніжегородка, яка його знайшла в Зеленому місті, віддала біологам частина гриба. Він абсолютно їстівний, а на Заході вважається делікатесом. Спробувати відшукати лісового чужинця можна вже наступного тижня. Біологи кажуть, що для "тихого полювання" зараз найсприятливіший час.
