Любителі "тихого полювання" очікують великий врожай грибів цього року

Любителі

Томська область. Цього року ситуація з дикоросами в томської області невтішна. У більшості районів заготівельні пункти ще не відкрилися. Гриби, які продають біля обласного центру, зібрані в основному в томському районі. За словами фахівців, урожай грибів цього року очікується великий. Цьому сприяють погодні умови - висока вологість і середня температура повітря. Перші гриби вже можна купити на ринках області, в основному це білі і підосичники.



З іншими дикоросами ситуація складніша, вкрай низький урожай очікується по кедрової шишки, так як торішня спека висушила зав'язь. Ті горіхи, що можна зустріти зараз на ринку, відносяться до врожаю минулого року.

Республіка Алтай. У Гірському Алтаї грибів поки небагато. Масовий збір почнеться тільки в серпні. У лісі зустрічаються лише грузді і вовнянки. На Алтаї є практично всі види грибів, що ростуть на території Росії. Найкорисніші і популярні - рижики, білі гриби, вовнянки, грузді, маслюки і опеньки. Збираючи гриби, важливо не помилитися, адже багато грибів-двійників, а наслідки отруєння бувають дуже небезпечні. Особливо блідою поганкою.

Марина Левкина, кандидат біологічних наук, доцент кафедри ботаніки та фітофізологіі ГАГУ: "При вживанні блідої поганки симптоми можуть з'явитися відразу. Проходить кілька днів, і тоді вони можуть проявитися. Ось чим вона і страшна. І буває, що закінчується в більшості випадків летальним результатом ".

Тому, при зборі грибів необхідно суворо дотримуватися основних правил, щоб уникнути помилок, які можуть призвести до отруєння. Зараз сказати яким буде грибний сезон складно, все залежить від погоди. Багато сонця і рясні дощі можуть дати хороший урожай.

Поліна Чайка, Іван Яськов



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 2741