Місо-суп
Традиційне японське блюдо, до складу якого входять сушені гриби шиітаке, неймовірно популярний. В рецепт також входить спеціальна паста місо (паста з ферментованих злаків), хандаші - гранульований бульйон з риби, Вакаме - сухі водорості, схожі на чорний чай, тофу - соєвий сир. Цей рецепт є базовим. Можна додати морепродукти.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Місо-суп"
