Чайний гриб комбуча
"Ком - що?" - Трохи не подавився сміхом один з обивателів в Єгипті, коли йому простягли чашечку дивного золотисто-коричневого густого напою. "Комбуча," - незворушно відповіли йому - "це вкрай корисний і дуже смачний напій". Закрийте очі і спробуйте.
У Єгипті цей напій дуже цінується. На смак немов соковите яблуко, але трохи пече, коли ковтаєш - таку оригінальність напою зазначив обиватель. Зовсім непогано!
Виявляється, такий смак виходить з витяжки японського чайного гриба.
Грибку 2000 років і на вигляд він нагадує білясту губку, якщо поставити його бродити в банку, де в особливих умовах він народжує тисячі корисних мікроорганізмів. По вітамінному наповненню - ні з чим не зрівняється. Чайний гриб нормалізує кров'яний тиск, холестерин в крові і звільняє тіло від токсинів.
"Як його приготувати?" - Цікавиться обиватель. Досить поставити гриб в чайний розчин (чорний або зелений чай) У банку на 10-12 днів. Протягом цього часу гриб бродить, виробляючи на світ тисячі корисних для організму кислот і поживних речовин. Розмножується гриб дуже легко, варто тільки відрізати від нього маленький шматочок і помістити в нове житло. Через 10 днів корисний напій - перед вами.
