Шишкарі з грузії ризикують життям заради гарного заробітку
Ризикованим промислом займаються на заході Грузії - зараз там в самому розпалі сезон збору шишок. У ліс місцеві жителі зараз ходять як на роботу: насіння кавказької ялиці дуже цінуються за кордоном. Заради гарного заробітку шишкарі підіймаються на висоту 10-поверхового будинку без спеціальних пристосувань, розповідає кореспондент «МИР 24» Ганна Анастасиади.
В середині осені жителі невеликого містечка Амбролаури займається незвичайним промислом: ходять не на полювання, не за грибами, а за шишками, які дозрівають якраз до середини жовтня. Насіння кавказької ялиці дуже чекають за кордоном. З них в Європі ось вже багато років вирощують красиві і пухнасті дерева до Різдва.
Дістати шишки - завдання непросте. Ростуть вони на верхівках дерев, а деякі ялиці досягають 30 метрів у висоту. Селяни забираються наверх без спеціальної екіпіровки. Справа, звичайно, дуже ризикове, але прибуткове: сировина здають на переробку по 42 євроцента за кілограм, а збирають шишки - тоннами. За сезон, що триває місяць, жителі отримують до 1000 євро.
Після збору шишки потрапляють на склад. Там їх кілька днів сушать на сонці, а потім витягують з них насіння. Очищені насіння іноземні компанії купують по 25 євро за кілограм. Насіння дістають вручну, намагаючись не пошкодити. Потім просівають через велике сито, щоб позбутися сміття. З 7 кілограм шишок виходить близько кілограм насіння. Це нелегка робота, але результат того вартий.
Збирати шишки на імпорт може кожен, але спочатку потрібно отримати ліцензію у фірми, яка буде купувати сировину, укласти з нею трудовий договір і отримати медичну страховку. «Всього в районі видано 24 ліцензії представникам місцевого населення, які протягом вже багатьох років займаються цією роботою. Основними скупниками насіння є фірми з Данії та Німеччини. Є кілька приватних клієнтів. Незважаючи на те, що робота Шишкарьов небезпечна, селяни в ній зацікавлені, оскільки щорічно мають чималий прибуток, так що кількість бажаючих отримати ліцензію з кожним роком зростає », - розповів виконуючий обов'язки заступника губернатора адміністративного центру Бесик Немсверідзе.
Кавказька ялиця - високе, красиве дерево з пишними гілками і м'якими голками. Її деревина в будівництві і обробці не використовується. А от як у символу Різдва у неї конкурентів немає. Завдяки популярності в Європі, особливо в Данії, її давно охрестили «датської ялицею». Але історичною батьківщиною цього дерева залишається Грузія.
Варто зазначити, що збір шишок - основний вид діяльності населення району Амбролаури. У пошуках гарного заробітку туди все частіше стали приїжджати жителі інших регіонів країни. У майбутньому вони можуть скласти серйозну конкуренцію місцевим збирачам.
