У Білорусі заборонили продавати гриби дітям і тим, хто точно не знає, що продає
Бабусі з баночками маринованих грибочків на білоруських ринках тепер поза законом. МОЗ Білорусі затверджені санітарно-епідеміологічні вимоги до заготівлі, переробці і продажу грибів.
Порядок продажу грибів на ринках вивчив interfax.by. Як повідомили кореспонденту агентства в респуліканском центрі гігієни, епідеміології і громадського здоров'я, на ринку категорично заборонено торгувати вареними, солоними, маринованими грибами, грибний ікрою і солянкою, грибними консервами, салатами та іншими грибними смаколиками, приготовленими в домашніх умовах.
Можна продавати сушені гриби - білі, підберезники, підосичники, моховики, маслюки, польський гриб і козляки і то тільки після місячної витримки їх в сушеному вигляді.
Всі торговці грибами повинні бути зосереджені в одному місці, і серед них не повинно бути неповнолітніх і тих, хто не знає точно, які гриби продає. Пропоновані покупцеві гриби повинні бути розсортовані за видами, продавати суміш з різних грибів, повідомляє агентство.
