Лісова (дика) яблуня
Поширена в європейській частині країни від Карельського перешийка, Вологди, Пермі до південних кордонів, в підзоні змішаних і, особливо, широколистяних лісів.
Являє собою дерево (рідше великий чагарник) висотою від 3 до 10 -12 м з розлогою, шатровідной кроною. Кора світло-бура або сірувата, розтріскується. Листя еліптичні або округлі, майже зовсім голі (молоді сильно опушені), зверху темно-зелені, лискучі, знизу сіро-зелені, матові, довжиною 4 -10 см, шириною 3 -6 см.
Квітки на вкорочених пагонах, зібрані в малоцветковое (по 3 -5 шт.) Щитки діаметром 4 -5 см, білі або рожеві. Плоди - яблучка дрібні, діаметром 2,5 -3 (до 5) см, кулясті або яйцеподібні, жовто-зелені або з рожевим рум'янцем, кислі і кисло-солодкі, їстівні.
Цвіте в травні - червні, одночасно з розпусканням листя; плоди дозрівають у серпні - вересні і опадають. Плодоношення починається з 5 -10 років. З 1 дерева можна зібрати в середньому до 50 -60 кг яблук. Врожайні роки чергуються з неврожайними. Розмножується в основному насінням, схожість насіння зберігається 2 -3 роки. Представляє великий інтерес як морозостійкий і сильнорослий підщепа для культурних сортів яблунь.
Листя використовуються для приготування сурогатів чаю, деревина - для столярних і токарних виробів, кора служить барвником, містить таніди. Хороший медонос.
Зростає здебільшого поодинокими деревами, в підліску листяних і змішаних лісів, краще розвивається на лісових галявинах; рідше утворює майже чисті яблуневі лісу, наприклад у Воронезькій, Курській та деяких інших областях. До грунтів маловимоглива, воліє каштанові, виносить деякий засолення. Розвиває потужну кореневу систему. Засухо- і морозостійка, світлолюбна. Доживає до 100 років і більше.
Для яблунь характерний винятковий поліморфізм, що ускладнює їх систематику. Частина видів здавна культивується людиною, і зараз отримано близько 10 тис. Культурних сортів. Багаторічною працею селекціонерів виведені чудові сорти, у яких яблука досягають 600 -700 г (Антонівкашестісотграммовая), а то й 930 г (Книш). Багато сорти дають по 1 т і більше плодів з 1 дерева.
