Сморчок конічний
Morchella Conica
Інша назва: Смаржок
Зустрічається часто по всій лісовій зоні, в основному в соснових лісах на піщаному грунті, але іноді і в листяних лісах серед чагарників, з квітня до кінця травня.
Капелюшок - висотою до 10 см, в діаметрі до 5 см, конічна, рідше яйцеподібна, краями зрощена з ніжкою, всередині порожня, з сотовидную-ячеистой поверхнею, з дещо витягнутими осередками, оливкового, бурого або сіро-коричневого кольору.
Ніжка висотою до 5 см, завтовшки до 2 см, циліндрична, гладка або слабо складчатая, з поздовжніми, борозенками зовні, біла або слабо-жовтувата, щільно зростається з капелюшком.
М'якоть - тонка, біла або восковидная, ламка, зі слабким запахом, приємного грибного смаку.
Спори еліптичні, в масі жовтуваті, розвиваються на всій комірчастої поверхні капелюшка в циліндричних сумках.
Умовно-їстівний (після попередньої термічної обробки) гриб. Перед вживанням в їжу підлягає обов'язковому відварюванню протягом 10-15 хв, після чого відвар виливається. Вживається в їжу у вареному, смаженому і сушеному вигляді.
