Білі трюфелі продали в три рази дорожче золота

В Альбі на аукціон виставили білі трюфелі, які продали за 274 тисячі євро. І виходить, з розрахунку на один грам вартість грибів виявилася в три рази дорожче золота.

Білі трюфелі продали в три рази дорожче золота

При цьому цей аукціон вже 14-й за рахунком, де гурмани змагаються за придбання собі цих грибів. І фінальний лот дістався покупцеві з Гонконгу, чия особистість невідома.

А всі виручені кошти з аукціону відправлять у благодійний фонд, який спонсорує дослідження в боротьбі з раком.

Білі пьемонтские трюфелі - це один з найбільш вишуканих і дорогих сортів. На вигляд вони сильно нагадують картоплю, а ростуть вони досить глибоко під землею. Знаходять їх у коренях верби, дуба або тополі за допомогою навчених свиней і собак.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3401