У Задонському монастирі грибний бум
На тихе полювання монахи і монахині, ченці та черниці, послушники і трудники виходять зі світанком. У вільний час компанію їм складає митрополит Липецький і Задонський Никон, давній затятий грибник. Гриби збирають в околицях в радіусі 5-7 кілометрів в лісовому масиві і посадках. Насельники монастиря дуже дбайливо ставляться до природи. Грибниці бережуть, підрізаючи ніжку під корінь невеликими гострими ножами.
Завдяки вологій через вересневих дощів грунті опеньки, рижики, грузді, маслюки вранці наступного дня виростають знову. Владика воліє збирати білі гриби і грузді. Але в цьому сезоні в околицях Задонська багато всяких грибів. У монастирській трапезній, куди десятками відер і кошиків, мішками і кошиками надходить урожай в ці дні дуже клопітно. Грибний конвеєр настільки рясний, що брати возять дари лісу навіть на тракторній візку.
Збирати гриби - заняття в задоволення, а ось перебрати і обробити - справа багатотрудна. На цю роботу, з благословення правлячого архієрея, охоче приваблюють численних паломників. Відмовлятися від будь-якої роботи в монастирі не прийнято. І в подяку за теплий прийом і душевне заспокоєння православні миряни, надівши великі гумові фартухи, не розгинаючи спини, трудяться на переробці грибів з ранку до вечора.
У цьому урожайному році в Задонському чоловічому монастирі з монастирських угідь також зібрали великий урожай картоплі, буряка, моркви, бобових культур.
