В околицях Красноярська небувалий урожай лисичок
Лисичко-маслятовий бум. Перша ознака - автомобілі вздовж дороги. Красноярці спеціально беруть вихідні, щоб з відром побродити по лісі. Сільські тільки спостерігають, впевнені - до справжніх грибних місць міським не добратися.
У грибний сезон вздовж траси біля Міндерли виростає стихійний ринок. Продавці з'їжджаються з кількох районів: Омелянівського, Большемуртінском, Сухобузімского. Ціни домовилися не скидати.
Лисички в цьому році з'явилися на два тижні пізніше. На відміну від інших грибів ростуть вони трохи довше. Зате корисніше. МОЗ рекомендує їх для зору і печінки. Лисичка в ціні і на міжнародному ринку - 30 доларів за кілограм. Рецепт з приготування покупцям дають тут же. Головний секрет - лисички не можна різати, перед смаженням їх краще ламати.
За прогнозами синоптиків, друга половина серпня буде дощовою, майже щоранку - туман. Це означає, лісічковий бум триває - все за грибами! Лисички люблять терплячих: зростають в траві, в ямках, де вогкості побільше. Грибники зі стажем запевняють, це найвдячніший гриб - він ніколи не буває червивим і росте до осені.
