Лисички
Сімейство лісічковий налічує 5 пологів, що включають понад 100 видів. У цьому сімействі кілька їстівних грибів, серед них кілька делікатесних, до яких відносяться: лисичка жовтувата, лисичка звичайна, вороночнік рожковідние. Але всі представники лісічковий або їстівні, або умовно їстівні гріби.Гріби лисички зазвичай мають шляповідние плодові тіла із складчастим гименофором. Плодові тіла лисичок воронковідниє або трубковидную, мясістоплёнчатие, яркоокрашенние. М'якоть грибів щільна, пружна. У хвойних або листяних лісах помірного клімату зустрічається лисичка жовта (справжнє). На грунті або на лісовій підстилці можна зустріти лисички, що відносяться до мікоризних і сапротрофних грибам, що сусідять з ялиною, дубом, сосною, буком.
Лисичка справжня (справжнє) відрізняється шляпконожечним плодовим тілом, де капелюшок і ніжка зрощені, що не мають чіткого переходу. Колір капелюшка варіюється від світло-жовтого до жовто-оранжевого. У діаметрі від 2 до 12 см, з хвилястим краєм неправильної форми. Іноді зустрічається лисички, капелюшки яких мають увігнуто-розпростерту, опуклу або вдавлену, плоску форму. Однак у зрілих грибів капелюшки воронковідниє. Поверхня гладка, матова, шкірка на якій погано відділяється від м'якоті. Сама ж м'якоть щільна, м'ясиста.
У ніжці м'якоть волокниста, пофарбована у країв в жовтий колір, в середині ж вона біла. На смак кислуватий і з запахом сушених коренів або фруктів. У місці натискання червоніє. Ніжка лисички звичайної пофарбована в той же колір, що і плодове тіло, суцільна, гладка, щільна, звужується до основи. Товщина ніжки 1-3 см, довжина досягає 7 см, частіше близько 4 см. Гименофор псевдопластінчатий, що складається з хвилястих, розгалужених складок, які сходять по ніжці. Відмітною ознакою лисички звичайної (справжньої) є повна відсутність червоточин або личинок комах у м'якоті. М'якоть і суперечки містять хіноманнозу, яка згубно діє на гельмінтів та членистоногих, обволікаючи і розчиняючи вміст. За змістом радіонуклідів лисичка звичайна належить до групи «вередньонакопичуючі».
Лисичка справжня - цінний харчовий гриб. До складу гриба входять полісахариди, незамінні кислоти (8 найменувань), вітаміни, мікроелементи. У медицині використовується як природний антігельметік, гепатопротекторний засіб (що міститься в них ергостерол сприятливо впливає на печінку). Особливо цінним речовиною є присутня в лисичках траметоноліновая кислота, успішно справляється з гепатитами. Багато хто вважає, що цей гриб запобігає запалення очей, сприяючи поліпшенню зору, зменшує сухість слизових оболонок, а також шкірних покривів, підвищує імунітет.
Фотографії гриба.
На фото лісічкіобикновенние, що ростуть групами у вологому моху. Можуть рости серед трави, під опалим листям. З'являються після грозового дощу в період з серпня по жовтень. Гриби лисички (фото) цінний харчовий продукт, що використовується в медицині.
До неїстівних (умовно-їстівних) грибам сімейства лісічковий відноситься помилкова лисичка (говорушка помаранчева). Відрізняється від лисички звичайної плотнорасположеннимі пластинками, м'якоттю, що має неприємний запах. Росте не на грунті (як звичайна), а на лісовій підстилці, гниючої деревині, серед моху. Плодоносить в той же час, що і лисичка звичайна.
