Калоцібе травневий
Весняний гриб, латинська назва якого «Calocybe gambosa» це їстівний гриб білого кольору. З віком він може поміняти свій колір до жовтувато-бурого. Ці гриби мають суху і гладку капелюшок. Форма капелюшки цього гриба також залежить від віку, у молодих грибів вона плоска, а з віком стає більш опуклою. У діаметрі капелюшки цих грибів досягають дванадцяти сантиметрів. Такі гриби можна застосовувати в їжу, їх зазвичай маринують або відварюють, також їх піддають заморожуванню, обсмажують та інше.
Часті і тонкі пластинки гриба в молодості мають білий колір, з віком вони змінюють свій колір, набуваючи кремовий відтінок. Розмір ніжки такого гриба коливається від 4 до 9 сантиметрів в довжину і 1,5-3,5 сантиметра завтовшки. Вона в основному білого кольору, але може придбати світло-кремовий відтінок, біля основи же рудуватого кольору, але може бути і білою. Ніжка цього травневого гриба має волокнисту структуру, при зрізі вона не змінює колір.
Такий гриб можна зустріти на грунті протягом одного місяця - травня, через це він і отримав свою назву, травневий. Зазвичай ці гриби ростуть групами, утворюючи кільця або доріжки, мають приємний запах свіжо-меленої муки. Спори - білі.
