Дуже просто заплутатися: багате видове різноманіття трутовиків
Мало знайдеться людей, які в своєму житті не зустрічали дивні за формою, різнокольорові нарости на стовбурах дерев. Незважаючи на різні розміри, форму і колір, це все одна група грибів-паразитів - трутовики. Свою назву трутовики отримали за те, що з незапам'ятних часів з деяких видів трутовиків виготовляли труть - матеріал, здатний запалюватися від однієї іскри. Навіть у наші дні труть з трутовиків продовжують користуватися популярністю у любителів активного життя на природі.
Для людини трутовики не уявляють абсолютно ніякої небезпеки, швидше - навпаки. Багато видів таких грибів мають цілющі властивості для організму людини. Ліки, виготовлені з цих грибів, володіють очисними властивостями, допомагають налагодити обмін речовин і вивести з організму канцерогени. Останні наукові розробки дозволили отримати з трутовика ліки, що зупиняють розвиток і ріст ракових клітин. Бажання людини все спробувати на смак теж торкнулося трутовики. З трутовиків можна приготувати непогані страви, які практично не відрізняються за смаком від звичайних їстівних грибів.
Трутовики і їх роль у природі
У природі ці гриби відіграють двояку роль. З одного боку, вони беруть участь в розкладанні відмерлої деревини, перетворюючи її в перегній. Зворотною стороною медалі є їх любов до зростаючим деревам. Харчуючись целюлозою дерева, трутовики своїми виділеннями руйнують деревину, викликаючи швидке ослаблення, руйнування і загибель дерева.
Зараження рослин цими паразитами відбувається повітряним шляхом через потрапляння спор грибів у рани на тілі дерева. Уникнути цього можна постійними профілактичними заходами - підтримкою дерев у важкі часи (рясний полив в літню спеку і укутування їх в зимову холоднечу), нанесенням вапна на стовбури та своєчасної ізоляцією садовим варом або фарбою пошкоджень на корі і свіжих спилов. Поява плодової частини на стовбурі садового дерева означає одне - рослина уражена і приречене. По можливості таке дерево потрібно спиляти, викорчувати пень і все це спалити. Якщо такої можливості немає, необхідно постійно зрізати з'явилися плодові освіти з подальшою дезінфекцією місця зрізу.
Трутовики бувають однорічними і багаторічними. Термін життя багаторічних трутовиків може досягати 25 років. Зовнішній вигляд грибів трутовиків досить різноманітний і має свої особливості. Гриби мають різновиди за домами, розмірами, формою, кольором і тривалості життя. За формою плодова частина грибів може нагадувати півсферу, копито, вістря піки або капелюшки. Деякі плодові частини мають форму горбів, безформних опуклих або шаруватих наростів. Розмір наростів на дереві теж досить різноманітний, однорічні гриби можна відразу не помітити, оскільки їх розмір може бути рівним 1-1,5 см. Багаторічні паразити можуть досягати одного метра в поперечнику і ваги до 10 кг. Палітра їх кольорів теж досить різноманітна. Починається вона від білого і переходить в чорний колір, включаючи жовті, помаранчеві, червоні й коричневі відтінки. На дотик трутовики можуть бути твердими, схожими на деревину, або м'якими шкірястими. При відмирання плодова частина висихає, стаючи твердою і трухлявій.
Різновиди трутовиків і їх види
З наукової класифікації налічується близько 600 видів трутовиків, які поділяються на сімейства:
- поріевих;
- фістулінових;
- ганодермових;
- гіменохетових;
- скутігерових;
- бондарцевіевих;
- болетопсідних;
- поліпоровой;
- шізофіллових;
- лахнокладіевих;
- кортіціевих.
На території нашої країни поширене лише кілька десятків видів грибів.
Найпоширеніші види
Більшість видів трутовиків можна зустріти в садах, парках і лісах.
Чага
Найбільш відомим видом трутовика є чага. Селиться і паразитує цей гриб в основному на березі, дереві, яке удосталь виростає у всіх кліматичних зонах. Має чага досить велика напівсферичне або копитоподібне плодове тіло. Поселяясь в здоровому тілі, викликає активне гниття деревини і швидку смерть дерева. Знаменитий цей вид гриба своїми винятковими лікарськими властивостями, які допомагають боротися з багатьма хворобами людини.
Березовий трутовик
Поширений по великій території і паразитує тільки на березі. За формою даний вид нагадує велику нирку коричневого відтінку. Є дуже небезпечним патогеном для дерев. Вироблене їм велику кількість бурої гнилі швидко призводить до загибелі дерева.
Променевої трутовик
Має безліч плоских капелюшків, по розташуванню нагадують черепичний дах будинку. Колір плодової частини, залежно від віку грибів, варіюється від жовтого до коричневого. Паразитує на вільхи, ясені, горісі та інших листяних породах, викликаючи появу білої гнилі і повільно вбиваючи їх. Звичайний на всій території, за винятком крайньої півночі.
Трутовик Гіфодонтія
Дивна має вигляд безформних білих напливів на стовбурі. Розмір коливається від 5 см до 20 см. Селиться цей гриб на всіх листяних породах дерев, викликаючи білу, вкрай токсичну, гниль.
Рудий трутовик
Має плоску капелюшок з потовщеним підставою. Колір капелюшка - від жовтого по краях до коричневого біля основи. Ці види грибів широко поширені в середній смузі. Поселяясь на листяних деревах, вражають їх білою гниллю.
Сірчано-жовтий трутовик
Має значні розміри. Його плодові частини, що нагадують блюдця, ростуть купчасто, зрощеними фрагментами. Гриби мають світло-жовту матову гладку поверхню. Поширений гриб в південних районах. Паразитує на листяних деревах, вражаючи їх бурою гниллю.
Помилковий трутовик
Отримав свою назву за зовнішню схожість з чагой, яка має лікарський застосування. Відрізнити його від чаги може тільки фахівець. Його форма більш геометрично правильна, а кольори більш яскраві. Поширений цей гриб в зоні помірного клімату середньої смуги країни.
Трутовик справжній
Названий так за яскраво виражену форму плодової частини, яка має значні розміри. Має копитообразние форму сіруватого або коричневого відтінку. Утворює буру гниль, отруйну для дерева. Поширений такий паразит по всіх кліматичних зонах. Вражає більшість листяних і хвойних дерев. Є відмінним сировиною для виготовлення труть.
Рідкісні представники
Наступні представники зустрічаються не так часто, як перераховані вище.
Трутовик облямований
Імеющет форму копита, отримав свою назву за яскраво-червону облямівку по краю своєю блискучою рудуватою капелюшки. Поширений в помірному кліматичному поясі. Селиться на листяних породах дерев, вражаючи їх білою гниллю.
Коренева губка
Поширений у південних областях і зовні нагадує невелике блюдце з шорсткою капелюшком темно-коричневого кольору. Краще селитися на коренях сосни, вражаючи її деревину білою гниллю, яка швидко вбиває дерево.
Ялинова губка
На відміну від перерахованих вище побратимів по виду, не є ворогом живих, здорових дерев, селячись тільки на дуже старих або повалених стовбурах їли. Має невелику, тверду, блюдцеобразную капелюшок коричневого кольору. Мешкає в основному в північних районах.
Трутовик раковінообразний
Поширений практично у всіх кліматичних зонах. Паразитує як на живих, так і на повалених деревах. Капелюшки тверді, блюдцеобразние, від сірого до чорного кольору. Вражає дерева білою гниллю.
Трутовик іржаво-бурий
Віддає перевагу північні області і старі ялинові стовбури і пні. Являє собою безформні нарости неправильної форми, іржаво-бурого кольору. Викликає появу білої гнилі, вкрай токсичний для дерев.
Трутовик згладжений
Нагадує товстий твердий пелюстка сірого кольору. Воліє жити на березах і інших широколистяних деревах. Отруює дерева білою гниллю. Поширюється гриб по всіх кліматичних поясів, воліючи північні райони.
Трутовик точковий
Росте на стовбурах широколистяних порід дерев. Плодова частина у вигляді міхура овальної форми з м'якою поверхнею коричневого відтінку. Паразитуючи на деревах, викликає появу білої гнилі. Поширений трутовик в помірній і південній кліматичних зонах.
Сливовий гриб
Має плодові частини у вигляді невеликих півсфер або горбів сіро-коричневого кольору. Краще селитися в плодових садах, вражаючи дерева білою гниллю. Поширений він виключно в регіонах з жарким кліматом.
Трутовик мінливий
Нагадує звичайний гриб з ніжкою і капелюшком гірчичного кольору. Селиться на листяних деревах і викликає появу білої гнилі. Поширений він в різних кліматичних зонах.
