Пермські фермери будуть поставляти гриби і ягоди в москву

В Прікамье продовжують розвивати поставки дикоросів в ресторани Москви для приготування делікатесних страв.

У Прикамье продовжують розвивати поставки дикоросів в ресторани Москви для приготування делікатесних страв.

ТОВ «Корпорація«Перм-Євросервіс »(ТМ« Сельга ») уклало низку договорів зі столичними ресторанами про постачання дикорослих грибів та ягід для приготування делікатесних страв. Зокрема, мова йде про білих грибах, солоних груздів, а також брусниці і журавлині.

У зв'язку з попитом, що збільшився на дикороси від столичних закупівельників, прикамских фермери мають намір розвивати даний напрямок і нарощувати обсяги поставок. Так, найближчим часом на пермський ринок вийде місцева компанія «Грібалка», яка спеціалізуватиметься виключно на вареннях з уральських ягід і смакоту з лісових грибів.

Джерело:



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4433