Збирати гриби в бельгії без знання їх "національної приналежності" небезпечно для вашого гаманця
Збір грибів у лісах навколо Брюсселя - це завдання з багатьма невідомими. Щоб досягти успіху в цій справі, зовсім недостатньо знати грибні місця і вміти відрізнити їстівний гриб від отруйного. Тут потрібно також бути здатним точно визначити "національну приналежність" гриба. Валлонські гриби збирати можна, а от фламандські гриби, так само як гриби Брюссельського федерального регіону, збирати не можна ні в якому разі під загрозою штрафу від 50 євро за нанесення шкоди екології лісу. Ці відмінності в "грибному законодавстві" мовних спільнот Бельгії місцеві політики безуспішно намагаються зняти ось вже протягом більше 30 років.
На практиці, все, що потрібно від грибника, - це точне знання проходження по уподобаному їм сектору лісі адміністративних кордонів трьох федеральних регіонів країни, що сходяться в химерний зигзаг на південь від Брюсселя.
У цьому сенсі самий зрадницький для грибника ліс Бельгії - це парк Суань на півдні Брюсселя. Його територія в 4,4 тис гектарів поділена між трьома бельгійськими федеральними регіонами. Аж до того, що на деяких з доріжок лісу гриби можна збирати тільки по правій стороні - з лівого боку, це категорично заборонено законом. Або навпаки, дивлячись в яку сторону піде грибник.
Втім, помилково думати, що в лісах Валлонії грибник вільний забрести в гущавину. Ні-ні, гриби дозволяється збирати в зоні не більше десяти метрів від стежки. При цьому ваше "козуб" не повинно перевищувати обсяг в 10 літрів, в іншому випадку ви знову можете завдати непоправної шкоди екології лісу, вилучивши з екосистеми надмірна кількість грибної біомаси.
Вікторія Дубровіна, Денис Дубровін
