Чешуйчатка золотиста

Чешуйчатка золотиста веде відокремлений спосіб життя, на відміну від свого побратима чушуйчаткі лускатої. Але іноді цей гриб можна зустріти і невеликими групками. Цей гриб не користується особливою увагою, але за смаковими якостями він не поступається опенькам.



Капелюшок у чешуйчатка золотистої може досягати двадцяти сантиметрів у діаметрі. Молодий гриб відрізняється своїм яскраво-золотистим кольором, з часом він може вицвісти до рудого. На капелюшку можна розглянути темні лусочки, через що гриб і отримав сові назву. Ніжка гриба тонка, в діаметрі всього лише пару сантиметрів. У довжину ж вона може досягати і п'ятнадцяти. М'якоть такого гриба, світла, у старіших грибів, жовта, в ніжці бура. Гриб можна зустріти в листяних лісах.

Цей гриб можна зустріти і в середині осені. Молоді гриби з'являються в кінці липня. Як раз в цей період їх дуже часто плутають з опеньками. На смак гриб нічим не поступається опенькам, але значно програє лускатої чешуйчатка. Найкращий варіант використання цього гриба, це змішати його з іншими грибами, або ж використовувати як інгредієнт в стравах.

  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста
  • Чешуйчатка золотиста


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 2733