Універсальний лікарський засіб: опис та властивості трутовика модринового
Вирушаючи до лісу, ви обов'язково знайдете трутовик модриновий. Але де ж зростає цей чудодійний гриб? Ні на болотних купинах, ні в траві на сонячних галявинах, ні під деревами. Їх можна відшукати тільки на деревах.
Наповнити кошик можна тільки, якщо бродити по лісу і дивитися не собі під ноги, а задерши голову на стовбури дерев.
Деревні лікарські гриби Росії
Звичайно, спосіб застосування цих грибів в кулінарії ви не знайдете. Вони не годяться для смаження, варіння, засолювання, оскільки ці деревні гриби неїстівні. Але завдяки своїм лікарським властивостям вони цінуються вище будь-якого груздя і навіть білого гриба.
Наприклад, чага, що росте на березі, врятує вас від виразки шлунка і запалення легенів. А властивість чаги успішно протистояти білокрів'я, було відкрито вже в нашу епоху радіоактивного забруднення планети після випробувань ядерної зброї в Семипалатинську і Неваді, катастроф у Чорнобилі та Фукусімі.
Не менш знаменитий і гриб трутовик. Він славився ще з до хрестових часів, коли стародавні греки споряджали свої судна за ним до Колхіди і Тавриду. Агарік або агарікус білий (таку назву дали стародавні греки цього Трутовик) був метою номер один їх походів у Причорномор'ї. Навіть видобуток легендарного золотого руна визначалася як не настільки важливе завдання. Модриновий гриб трутовик вважався не тільки як унікальний засіб для схуднення, але царем усіх ліків і відмінним протиотрутою. Ось чому скіфи та сармати продавали грекам цінний агарік на вагу срібла: талант срібла - на талант сушеного трутовика. Самим скіфам трутовик діставався від північних лісових племен, що населяли в ті часи територію сучасної Росії.
Набагато пізніше, вже безпосередньо Русь експортувала модриновий гриб в Європу сотнями пудів на рік. Серед замовників знаменитого гриба була сама чорна королева Франції Катерина Медічі. Добре відомо, що вона-то знала толк як в отрутах, так і в противоядиях.
На самій же Русі трутовик листяний здавна і мало не до XX століття вважався як єдиний спосіб лікування від туберкульозу, користувалися ним і від сухот. Як видно, трутовик має чимало корисних властивостей.
Корисні властивості трутовика
- Нейтралізація та виведення з організму токсинів і канцерогенів
Помічено це було з незапам'ятних часів, коли трутовиком рятувалися ще первісні люди при отруєннях. У наш час це чудова властивість гриба трутовика нейтралізувати отрути було підтверджено багаторазовими клінічними випробуваннями, у тому числі на щурах. Після прийому гризунами порошку трутовика агарика, замаскованого у поданій ним їжі, в екскрементах щурів виявилося чимало отруйних речовин, починаючи від сулеми (інша її назва - дихлорид ртуті) і кінчаючи сполуками миш'яку. Вони скупчувалися в їхніх шлунках протягом усього життя тварин. Агарикових кислота, якої насичений трутовик вивела ці отрути. До речі, в природі їй аналогів немає.
Зрозуміло, зараз отрути вже не так активно використовуються з боязні викриття: судові експерти відразу знайдуть винного. Проте проблема отруєння залишається актуальною, оскільки отруйних речовин: всіляких шкідливих барвників, добавок у продуктах харчування і канцерогенів, вдихає повітрі або в тих же неякісних китайських товарах - всюди з надлишком. Так що препарати на основі трутовика листяного досі актуальні.
- Агарікус листяний - неперевершене засіб для схуднення
Не так давно вчені з'ясували, що трутовик модриновий змушує печінку виробляти спеціальний фермент - полісахарид. Він розщеплює білки і відновлює в організмі порушений обмін речовин.
Сучасні люди намагаються активно боротися з ожирінням за допомогою всіляких дієт і новітніх медичних препаратів. Але всі препарати для схуднення працюють на розщеплення сформованих жирових клітин. Жоден препарат не змушує виробляти печінку потрібні ферменти. Ось чому жирова тканина після всіх голодувань, дієт і прийому цих препаратів знову досить швидко відновлюється. Тому основою для схуднення організму є завдання змусити печінку виробляти потрібні ферменти. Саме трутовик листяний бере на себе це завдання і в питаннях схуднення альтернативи йому немає.
Корінні сибіряки, які проживають в тайговій глушині і не знали, що таке аптека або фармація. Від будь-яких хвороб вони лікувалися травами і корінцями, а повні жінки вживали в їжу трутовик модриновий для схуднення.
- Агарікус - відомий засіб від легеневих захворювань
З історії відомо, що Єрмак під час походу в Сибір підхопив сухоти і зліг, приготувавшись вмирати. Його врятував місцевий шаман, поїв воєводу настоєм з трутовика листяного. І понині всілякі захворювання легенів і бронхів, починаючи від всіляких набряків і злоякісних пухлин і кінчаючи туберкульозом та плевритом, лікують препаратами, в основі яких лежить модриновий гриб.
Трутовик листяний є одним з кращих засобів від запорів і дисбактеріозу, вірусних хронічних гепатитів і цирозу печінки. А останнім часом непогано зарекомендував себе і при проведенні курсів радіотерапії та хіміотерапії при онкології. Існує і безліч інших способів його застосування.
Народні рецепти застосування і приготування
- Схуднення. Одну чайну ложку порошку трутовика листяного засипати в півсклянки води, розведеного молоком, ретельно розмішати і випити. Прийом повторювати двічі на день за півгодини до сніданку та вечері. Через два місяці підуть до 10% ваги.
- Захворювання легенів: туберкульоз, плеврит і т.д. Гриб трутовик модриновий в порошку в кількості однієї столової ложки заливається в мисці однією склянкою води і нудиться на водяній бані протягом 20 хвилин. Потім настоюється відвар не менше 4 годин і проціджують. Вживати слід по столовій ложці 4 рази на добу. Курс лікування розрахований на пару тижнів.
- Подагра, ревматизм, запори. У півлітра кип'яченої води насипається столова ложка порошку трутовика листяного. Суміш вариться півгодини. Потім настоюється не менше 4 годин. Вживається по столовій ложці чотири рази на день.
Трутовик модриновий на фото
Опис і збір
Вивчивши всі корисні властивості цього чудесного гриба, багато відправляться на його пошуки в ліс. Але як його не сплутати з яким-небудь іншим видом деревних грибів, наприклад з чагой або Іудиним вухом?
Листяний трутовик схожий на перевернуті блюдця, немов би врослі наполовину в стовбур дерева. У той час як чага більше схожа на осине гніздо, а іудине вухо часто дійсно на вухо людини. Розміром агарікус зазвичай 20-30 см, білуватого або жовтуватого кольору, іноді з бурими проплешинами, борозенчасте, горбкуватий і шорсткий на дотик. Має тупі, заокруглені краї. Саме тіло гірке на смак, м'яке і пухке. Але з часом твердне, фактично перетворюючись на деревину. Тому починати збирати гриб необхідно навесні і закінчувати в червні, поки він ще м'який і містить в собі всі корисні речовини.
Виростає модриновий гриб на стовбурах модрини і кедра, рідше ялиці і берези. Ареал його поширення - це північ Росії, Сибір і Далекий Схід.
З трутовиком модриновим або препаратами на його основі, ви завжди будете здорові і забудете, що таке зайву вагу.
