Рядовка жовто-червона (tricholomopsis rutilans)

Рядовка жовто-червона

Капелюшок: Спочатку капелюшок рядовки опукла, потім стає розпростертої. Поверхня капелюшка матова, бархатиста, м'ясиста, діаметром до 7 см. Поверхня капелюшка жовто-оранжева або жовто-червона з дрібними лусочками бордово-коричневого або бордово-фіолетового кольору.

Платівки: прикріплені, виїмчасті, по краю шипуваті, жовтого кольору.

Порошок суперечка: білий.

Ніжка: Хмарно ніжка циліндричної форми, така ж жовто-червона, як і капелюшок і на її поверхні, є такі ж дрібні бордові лусочки. До основи ніжка трохи розширена, часто вигнута, волокниста. Ніжка досягає довжину 5-7 см, товщина ніжки 1-1,5 см.

М'якоть: товста, м'яка, жовтого кольору. Рядовка жовто-червона (Tricholomopsis rutilans) має прісний смак і кислуватий запах.

Розповсюдження: зустрічається нечасто в листяних лісах. Виростає на пнях модрини та на валеже, на завалах, в заплавах. Віддає перевагу деревину саме листяних порід дерев. Плодоносить з липня по вересень. Як правило, зростає пучком по три-чотири гриба.

Їстівність: їстівний, вживається в смаженому, солоному, маринованому або вареному вигляді. Відноситься до умовно-їстівних, четвертої категорії смакових якостей. Деякі вважають гриб і зовсім не придатним для вживання в їжу, через його гіркого смаку в молодому віці.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31