Гігрофор запашний (higrophorus agathosmus)

Інша назва: 

Гігрофор запашний

Гігрофор запашнийКапелюшок: Діаметр капелюшка 3-7 см. Спочатку капелюшок має опуклу форму, потім стає плоскою з виступаючим в центрі горбком. Шкірочка капелюшка слизова, гладка. Поверхня має сіруватий, оливково-сірий або жовто-сірий колір. По краях капелюшок більш світлого відтінку. Краю капелюшки довгий час залишаються увігнутими всередину.

Платівки: м'які, товсті, що не часті, іноді вілочкообразние. У молодому віці пластинки приросли, потім стають спадними. У молодих грибів пластинки білого кольору, потім стають брудно-сірими.



Ніжка: Висота ніжки до 7 см. Діаметр - до 1 см. Цилиндрическая ніжка біля основи потовщується, іноді сплющена. Ніжка має сіруватий або сірувато-бурий окрас. Поверхня ніжки покривають дрібні, схожі на пластівці лусочки.

М'якоть: м'яка, білого кольору. У дощову погоду, м'якоть стає пухка і водяниста. Має чіткий запах мигдалю і солодкий смак. У дощову погоду група грибів поширює такий сильний запах, що його можна відчувати за кілька метрів до місця зростання.

Розповсюдження: Гігрофор запашний (higrophorus agathosmus) зустрічається в мшиста, сирих місцях, в ялинових лісах. Віддає перевагу гірські місцевості. Час плодоношення: літо-осінь.

Їстівність: гриб практично не відомий. У їжу вживається солоним, маринованим і свіжим.

Схожість: Гігрофор запашний (higrophorus agathosmus) відрізняється від інших видів, сильним мигдальним запахом. Є схожий гриб, але його запах більше нагадує карамель, і виростає це вид в листяних лісах.

Порошок суперечка: білий.

Зауваження: У назві гриба міститься слово agathosmus, що перекладається, як «Ароматний».



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 2317