Підприємці іссик-Кульської області почали експорт грибів в германію в рамках проекту «одне село - один продукт»
Підприємці Іссик-Кульської області почали експорт грибів до Німеччини. Про це повідомила голова асоціації «Одне село - один продукт» Махабат Жакеева.
«У Джеті-Огузький район жінки кілька років вже збирають в горах білі гриби і гриби сморчки, недавно вони почали експорт цих грибів до Німеччини. В рамках проекту «Одне село - один продукт» ми підготували тестову продукцію таких грибів, які можна буде купувати в сушеному вигляді в пакетах. Такий екологічно чистий продукт знайде своїх гурманів у нас і стане популярним. Тим більше, що в горах можна зібрати до 1,5 тонн таких грибів, а значить ними можна постачати не тільки внутрішній ринок, а й експортувати в країни Європи », - сказала М.Жакеева.
За її словами, також у рамках проекту асоціація виробляє мило з жиру коней і яків. Також проводиться фарбування вовни натуральними барвниками - лушпинням волоських горіхів і травою еспарцет.
«Головна мета проекту - об'єднати місцевих жителів для того, щоб навчити їх виробляти з місцевої сировини продукцію, яка буде користуватися попитом. Тим самим вони зможуть поліпшити економічний добробут своєї сім'ї і регіону в цілому », - сказала М.Жакеева.
