Ура, хлопці, пішли опеньки!

Нині у грибників свято: масово пішли опеньки, вовнянки, рижики, другою хвилею накрили лісу білі, підосичники, підберезники. Вистачає й інших там свинушок, чорнушок.

Влітку наш брат-грибник понервничал, улов був малуватий, тільки звичні лисички і траплялися, але які то сухуваті, тощеватие. Маслюки здалися і швидко зникли. Коротше, ніякого кайфу.

Але ж досвідчені грибники чи не забули масового явища в наших лісах сморчків. Вони трохи припізнилися, пішли не в квітні, а ближче до травневих свят. Зате гриби досягали просто гігантських розмірів, у відро містилося не більше п'яти штук. Особисто мені таких ще не доводилося бачити. Але дружне і гарний виступ сморчків обіцяло: нас чекає гарний урожай інших грибів. І адже збулася давня прикмета.

У нинішнього грибного сезону є свої особливості. По-перше, довгоочікувані білі не обмежилися тижневим перебуванням під деревами і кущами, як це найчастіше буває в вересневу пору. Вони продовжують проситися в кошики вже більше десяти днів підряд, а в Тарусском лісах ще й довше. Причому, повно попадається молодих красенів, яких у траві і помітити важко. Тобто, у кожного грибника є варіант поповнити запаси білих.

Друга особливість нинішнього сезону тихого полювання - небувалий урожай красноголовців. Гриб цей давненько під Серпухова в такій кількості не був. Куди як частіше вересневі ігумновскіе, турівські, новінковскіе, Калиновський, Глазовського лісу, та ті, що вздовж «бетонки», дарували зустрічі з підберезники, які гарні, поки зовсім молоденькі. Підосичники, навіть переросли, впевнено, до останнього, стоять на щільних високих ногах, хвастаючи міцними яскравими капелюшками. Вони гарні в маринованому, сушеному, смаженому вигляді, підосичники можна сміливо класти в заморозку.

Давненько навколишні лісу не радували нас і рижиками. Вони пішли спочатку в Тульській, Калузькій областях, слідом почали траплятися навколо Данков, у лісах у Пущина, Новинок, Арнеево. Новачки їх плутають інший раз з волнушками. Але на відміну від цих рожевих красунь, рижик не має легкої опушенности країв, до того ж в його рудий окрас наточити зеленуваті відтінки.

І ще одна тонкість на замітку тим, хто зібрався побродити лісовими стежками. Зверніть увагу на велику кількість червоних мухоморів. Вони сигналять про те, що грибний сезон буде продовжений. Так що вдалого вам тихого полювання.

Особливість цього грибного сезону - великий урожай красноголовців.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31