Мухомор Цезаря

Кесарів гриб, Мухомор Цезаря, Amanita caesarea

Кесарів гриб, Мухомор Цезаря, Amanita caesarea

До грибів, які зазвичай бояться переплутати з небезпечним родичем, відноситься прекрасний і їстівний гриб з сімейства мухоморових - Мухомор Цезаря.

Росте в дубових і букових лісах, гриб віддає перевагу світлим лісу. Вважається, що для розвитку гриба потрібно, щоб в період його появи два-три тижні стояла тепла, сонячна погода (близько +20 градусів).

Зустрічається з липня по жовтень, поширений на Північному Кавказі, в Краснодарському краї. Їстівний.

Гриб росте в теплих районах північної помірної зони, зустрічаються також в субтропіках. За ніжний смак він названий Мухомор, тобто царським. Але про смакові його достоїнства в порівнянні з білим грибом, звичайно, можна посперечатися.

Капелюшок 6-20 см в діаметрі, оранжево-червона, іноді з жовтуватим відтінком, край смугастий.

М'якоть біла, до периферії жовтувата. Залишки покривала на капелюшку помітні тільки при появі гриба, потім зазвичай зникають. Пластинки жовті.

Ніжка жовта, до основи роздута, спочатку заповнена пухкою тканиною, потім порожня, гола. Кільце широке, зовні смугасте, жовте. Піхву біле, вільне або напіввільне, лопатеве, шкірясте. Споровий порошок білий.

На Далекому Сході зустрічається близький вид - Amanita Caesareodides, що відрізняється присутністю на капелюшку горбка і жовтим всередині піхви.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31