Плютей бурий (pluteus cervinus)
Розповсюдження:
Розрізняються різновиди: Плюта оленячий, або оленячий гриб, Плюта левова-жовтий, Плюти вербовий і т. Д. З'являється Плюта в кінці травня і росте до осені на пнях, валежнике і на грунті.
Опис:
Маленькі капелюшки спочатку опуклі, потім плоскі, з горбком у центрі і з гладкою шкіркою, сіро-коричневого і бурого кольору. Пластинки широкі часті, білі або рожеві. Ніжки гладкі, майже такого ж кольору, як і капелюшки.
Капелюшок у Плютея оленячого (Pluteus cervinus) досягає діаметру від 5 до 15 см, за кольором вона світло-коричнева або темно-бура, спочатку колокольчатая, пізніше розпростерта, іноді з горбком, у вологому вигляді трохи клейка. Пластинки вільні, спочатку білі, потім рожеві, широкі, часті. Споровий порошок рожевий. Ніжка довга, м'ясиста, тонка, пластівчастого-волокниста. М'якоть біла, з приємним запахом, що нагадує редьку.
Схожість:
Сплутати оленячий гриб можна тільки з його їстівними родичами-плютеямі, якщо не забувати про часті, вільних рожевих пластинках і тих місцях, де цей гриб може виростати.
Оцінка:
Їстівний і дуже смачний гриб.
