У наших лісах - справжнє нашестя білих
Черговим рекордсменом перед нами похвалилася Ганна Ніколаєва. Її чотирирічний син Ваня в минулі вихідні знайшов аж три гриба-гіганта, один іншого більше.
- Ми збирали гриби в Судогодская районі, біля села Митрошин, - розповіла мама Ванечки. - Мій син спіткнувся і скотився з пагорба в яму, зарослу ялинками. Піднявся, вилазить - і раптом очі стають величезними: «Мамо, дивись!» У мене перша думка - змій, чи що, побачив? Злякалася за дитину. А він показує на три величезних білих гриба, що стоять поряд, кожен мало не з його голову.
Коли видобуток принесли додому і зважили, найбільший біляк потягнув на 1 кілограм 70 грамів (попередній рекорд, пред'явлений читачами «КП» -Володимир»- 950 грамів). Капелюшок в діаметрі виявилася майже 25 сантиметрів. Всі гриби були тверді, чисті, без найменшої червоточинки. Їх порізали на шматки і засушили - взимку на суп підуть.
До речі, досвідчені грибники радять на суп брати великі, «зрілі» гриби, а маленькі консервувати - солити або маринувати.