Місця зростання грибного чуда - китайського кордіцепса
Бути може, ви вже здогадалися, де росте кордицепс китайський: його назва говорить сама за себе. Але це далеко не єдиний кордицепс, відомий людству. Сьогодні налічується кілька сотень видів цього гриба, і географія їх дуже широка, тому що зустрічаються вони у всіх кліматичних зонах землі. Що відрізняє кордицепс китайський від усіх цих видів? Два дуже істотні моменти, які ставлять цей гриб на найвищу сходинку ієрархії кордицепс:
- Виживання в суворих умовах високогір'я.
- Унікальні властивості, завдяки яким він благотворно впливає на людський організм, завдяки чому кордицепс китайський успішно використовується в медицині (починаючи від народної китайської і закінчуючи сучасної традиційної, яка творить разом з такими природними помічниками справжні дива).
Звідки до нас таке диво?
Кордицепс китайський росте в горах Тибету, провінціях Цинхай, Ганьсу, Сичуань, Юньнань, висота - від 2 до 4 кілометрів над рівнем моря. Зайвим буде говорити, що це екстремальні умови, і неважливо, зима чи літо панують навколо. Температура на такій висоті дуже низька, повітря сильно розряджений через нестачу кисню, рослинам не вистачає вологи, а сам грунт кам'янистий і тверда.
Кордицепс воліє безлісні гірські схили і посушливу грунт, в якій, проте, багато перегною. Якщо тут виживають представники флори, то вони виключно витривалі й пристосовані для таких непростих умов.
Багато дослідників кордіцепса схильні вважати, що саме завдяки такому «спартанського» дорослішанню він набуває стільки корисних якостей, завдяки яким стає для людей справжнім рятівником.
Якщо взяти будь-який інший вид кордіцепса, що виростає не в Тибеті, то він або буде мати мінімальний набір цих якостей, або не мати їх зовсім. Тому в медицині вони практично не використовуються, отже, для людини предметом інтересу залишається один-єдиний кордицепс - китайський.
Збір кордіцепса на безлісих схилах Тибету
Жертвопринесення по-тибетські
Унікальні не тільки умови, в яких живе цей гриб. Незвичайний і цикл його розвитку. Справа в тому, що кордицепс - гриб-паразит, а харчування йому «дарують» гусениці такого виду метеликів, як Hepialide, що в перекладі означає «летюча миша».
На ділі все відбувається так. Як і в будь-якому грибі, в плодовому тілі кордіцепса дозрівають спори. Якийсь час гриб-паразит залишається абсолютно спокійним, хоча насправді він уже чекає свою здобич, як який-небудь хижак в кущах, що полює за «свіжим м'ясом».
У цього паразита є дивовижне «чуття», що дозволяє йому відчувати свою жертву за кілька десятків метрів в радіусі, і коли гусениця наближається, кордицепс «нападає» на неї, тобто викидає свої суперечки. Цікаво, що вони потрапляють саме на гусеницю, як якщо б були випущені прицільно з якого-небудь зброї. Спори приклеюються до шкіри личинок комах присосками, пізніше проникають крізь шкіру в тканини. При цьому гусениця і не підозрює про те, що в її тіло проникли чужорідні тіла і спокійно живе до зими.
Коли ж личинки комах стають готовими до наступної стадії свого розвитку, тобто до перетворення в лялечку, проникли в них суперечки починають свою дію. Гусениця заривається в землю, щоб до весни ожити в новій якості, а фактично - щоб загинути.
Міцелій кордіцепса висмоктує з неї всі поживні речовини, поширюючись по всьому тілу цілком, і лялечки потенційних комах просто не мають шансів вижити. Зате плодове тіло нового паразита вже до літа проростає з дихальних отворів на голові гусениці.
Таким чином, підстава гриба так і залишається назавжди пов'язаним з останками своєї жертви. До речі, ці останки не розкладаються, так як вони заповнені міцелієм і не дають стороннім мікробам проникнути в тіло.
В якості лікарського засобу використовується не тільки плодове тіло кордіцепса, а й тіло загиблої гусениці. Власне, це і є дві добре помітних частини паразита, тільки гусениця має світло-коричневий колір, а тіло гриба - темно-коричневий. Кордицепс в більшості своїй виростає невеликий - від 4 до 8 см, рідко - трохи більше 10 см, а кращим вважається той, у якого довге і ціле плодове тіло на товстій гусениці.
