Їжовик строкатий (sarcodon imbricatus)
Капелюшок: спочатку шапка плоско-опукла, потім стає увігнутою в середині. У діаметрі 25см. Покрита черепицеподібно відстаючими лусочками бурого кольору. Бархатиста, суха.
М'якоть: товста, щільна, білувато-сірого кольору має пряний запах.
Спори: з нижньої сторони капелюшка є конічні густо розташовані шипи, загострені тонкі, приблизно 1 см. в довжину. Спочатку шипи світлі, але з віком стають темнішими.
Споровий порошок: бурого забарвлення.
Ніжка: У довжину 8 см. Товщиною 2,5 см. Хмарно, гладка форма циліндрична одного кольору з капелюшком або трохи світліше. Іноді зустрічаються екземпляри з ніжкою фіолетового кольору.
Розповсюдження: Зустрічається в хвойних лісах час виростання серпень - листопад. Досить рідкісний гриб, зростає великими групами. Віддає перевагу сухі піщані ґрунти. Поширений у всіх лісових зонах, але не однаково, місцями взагалі відсутня, а місцями утворює кола.
Схожість: Їжовик строкатий можна переплутати тільки зі схожими видами Їжовик. У тому числі зустрічається Sarcodon scabrosus, який відрізняється від строкатого Їжовик пекучим смаком м'якоті і чорно-синім або червонуватим підстава ніжки.
Їстівність: Гриб годиться для вживання в їжу. Молоді гриби можна вживати в будь-якому вигляді, але смачніше всього в смаженому вигляді. Гіркуватий смак зникає після відварювання. Їжовик строкатий відрізняється незвичайним пряним запахом, тому не кожному він припаде до смаку. Найчастіше, його використовують як приправу в невеликій кількості.
Зауваження: Виростає Sarcodon imbricatus в найтемніших і важкодоступних місцях на сухих піщаних грунтах.
