Глава Росспоживнагляду не рекомендує збирати гриби тим, хто в них не розбирається
Глава Росспоживнагляду, головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко рекомендує росіянам не ризикувати і не збирати гриби, не купувати їх з рук, якщо немає впевненості, їстівні ці гриби чи ні.
За даними Росспоживнагляду, в 2010 році було зареєстровано 767 випадків отруєння грибами, 984 постраждалих, 22 летальні випадки. У 2011 році - 1046 випадків отруєння грибами, кількість постраждалих - 1411, з летальним результатом - 45.
"У 2012 році зареєстровано п'ять випадків отруєння при споживанні в їжу грибів невідомого походження, 22 постраждалих, три летальні випадки. Якщо ви не впевнені ... Правда, москвичі добре знають гриби, є така єдина позитивна риса у москвичів, яку можна зарахувати до здорового способу життя - це ходити по гриби і знати гриби. Але в решті Росії - така статистика. Тому якщо не знаєте (які гриби отруйні), краще не беріть ці гриби ", - сказав Онищенко в четвер в ефірі радіостанції" Ехо Москви ".
Глава Росспоживнагляду також порадив не збирати гриби поблизу автотрас. З приводу торгівлі на трасі тими ж грибами, ягодами, медом, Онищенко висловився, що офіційно не підтримує її, бо це несанкціонована продаж.
"Хоча якщо ви живете в Підмосков'ї і знаєте давно тітку Глашу, яка живе в сусідньому селі або через вулицю, чому б у неї не купити, навіть якщо це несанкціонована продаж?" - Сказав він.
"А якщо ви стоїте на трасі, навіть з кавунами, звідки вони приїхали? Напевно, у них документів немає. А гриби я б ні в кого не купував. Особливо якщо це сушені гриби. Якщо ви бачите живий гриб і розумієте, що він корисний , той же білий, а коли він сушений - спробуй визнач, який він ", - додав Онищенко.
