Опеньок цегляно-червоний
Опеньок цегляно-червоний ще називають опеньком річним. Цей гриб, як і його родич, паразитує на деревині. Але для цього гриба більш кращими є хмизу і пні. Зустріти гриб можна і на дерев'яних творіннях людини: парканах, мостах. Цей гриб відмінно піддається культивації. Багато країн світу займаються його вирощуванням в штучних умовах. Причому, деревина, після плодоношення цього гриба, набуває велику міцність і зносостійкість.
Діаметр капелюшка доходить до 10 см. Розділена вона за кольором на концентричні зони від світло-коричневого до вохристого. Пластинки гриба з віком починають темніти і набувати відтінку капелюшки, хоча спочатку вони білого кольору. Ніжка гриба зростає до 10 см у висоту, порожниста по своїй структурі.
Даний сорт грибів воліє листяні або хвойні дерева і теплі кліматичні умови. При правильних умовах в теплиці, вони плодоносять кілька разів за один сезон.
Що стосується приготування, то гриб є делікатесним і чудовий на смак, як у вареному, так і в смаженому вигляді, проте знаходиться в розділі неїстівних грибів
